El lèxic del blat al Comtat…

 …I A LES COMARQUES VEÏNES, COM ARA L’ALACANTÍ, L’ALCOIÀ, LA MARINA, EL VINALOPÓ…

EL BLAT, UN MÓN DESAPAREGUT

L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el goig de presentar- vos El lèxic del blat al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… de Josep Vicent Cascant i Jordà.

Aquest llibre que teniu a les mans és un estudi antropològic lingüístic sobre el món del blat al Comtat i, per extensió, de la resta de territoris on se n’ha produït tradicionalment.

L’autor vol descriure tot el cicle vital del blat (des de la sembradura a la batuda des del punt de vista tradicional), com també la seua transformació en farina als molins i concloure així l’estudi d’antropologia lingüística de la trilogia mediterrània al Comtat.

Aquest estudi, doncs, es divideix en sis parts: en primer lloc, l’autor se centra en el cicle vital del gra, des de la sembradura fins la batuda. Tot seguit, descriu les varietats de blat tradicional que s’ha conreat al Comtat (assolacambres, ardito…). Posteriorment, detalla la transformació del blat en farina. A continuació, estudia el lèxic específic d’aquest camp semàntic, tant del camp com del molí, com també les varietats del blat. Posteriorment, fa referència a frases fetes, refranys, locucions que parlen del blat (…de moliner fugiràs, però de lladre no t’escaparàs…), com també curiositats i menjars (blat picat, coques de batre, cançons de batre…), al Comtat o a la resta del domini lingüístic. Finalment, en presenta les conclusions i la bibliografia consultada.

Amb El lèxic del blat al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…, presentem el tercer i darrer volum de la trilogia mediterrània al Comtat i, per extensió, a la resta dels territoris de parla catalana. El primer és El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…; i el segon és El lèxic del raïm i del vi al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… publicats també per la nostra associació.

En fi: l’autor descriu una manera d’entendre el món molt vinculada a la terra completament desapareguda i vol promoure un turisme de qualitat que valore les zones rurals que estan molt orgulloses de ser de poble.

Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble

VISTA EN FORMAT DE REVISTA DIGITAL, PER A PANTALLA GRAN

El lèxic del blat al Comtat

Enllaç al format de revista digital: https://www.yumpu.com/s/EAm9HKlrVy6oY75w

COM VEURE I/O COMPRAR EL LLIBRE EN PAPER?

• El llibre en format pdf interactiu es pot veure i descarregar des de Google Drive (27 MB). És gratuït.
• El llibre en paper es pot comprar en Amazon per 12 €. 
• També pots reservar el llibre per correu electrònic al coordinador del projecte: Javi Llinares – socdepoblecom@gmail.com.

VÍDEO: EL BLAT I ELS MOLINS DE FARINA (1988)

Enllaç al vídeo: https://youtu.be/VBzEBQq_4LA

El lèxic de raïm i del vi al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…

…I A LES COMARQUES VEÏNES, COM ARA L’ALACANTÍ, L’ALCOIÀ, LA MARINA, EL VINALOPÓ…

EL VI, UNA CULTURA CENTENÀRIA

L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de raïm i del vi al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… de Josep Vicent Cascant i Jordà.

Aquest llibre és un estudi d’antropologia lingüística sobre el món del raïm i del vi a la comarca del Comtat i, per extensió, a la resta dels territoris de parla catalana que en produeix. L’autor descriu tot el procés del cicle vital del cep des que mou, brota a la primavera fins que perd el pàmpol, a la tardor; en recull les variats conreades, tant les de menjar com també les de fer vi, blanc i negre (valencí, moscatell, arcos, etc.); ens parla de la verema i de la premsada del raïm; en buida el lèxic específic; és a dir, de la planta (cep, mallol, vinya, etc.), i de la formació del vi (xafar, xafigar, bota, cuiro, dolla, trastombar, cup, etc.); en recull expressions, refranys i frases fetes de tots els territoris de parla catalana; i finalment, n’extrau conclusions.

L’autor té la necessitat de recollir tot aquest lèxic i donar-lo a conèixer a la societat en general, i als estudiosos en particular, perquè a la comarca del Comtat en concret es troba en perill d’extinció; però no només aquest lèxic específic, sinó també el raïm mateix: varietats, com ara planta nova, mamella de vaca, gateta, grumet, raïm de clotet, verdil, veremeta o el vermell no han pogut ser documentades gràficament per l’autor o no apareixen a internet i no han pogut ser presentades en aquesta publicació. Per això, demanem la col•laboració del lector i si en disposeu de fotografies, i les voleu compartir, envieu un correu electrònic a socdepoblecom@gmail.com o pepcascant@mail.com.

Sortosament, en els darrers anys, hi ha una revifalla del conreu del raïm i de la producció de vi al Comtat, mitjançant empreses privades que promouen aquesta activitat econòmica i tal vegada el futur no estiga perdut ni la llengua, tampoc…

En fi: l’autor descriu una percepció de la realitat, una manera d’entendre el món que pot desaparèixer o no, en funció de les generacions actuals i que vol donar un valor afegit a les zones rurals que reivindiquen una forma de viure: ser de poble…

Amb El lèxic de raïm i del vi al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…, presentem el segon volum sobre la trilogia mediterrània al Comtat i, per extensió, a la resta dels territoris de parla catalana. El primer és El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…, publicat també per la nostra associació.

Associació El Rentonar, Projecte Soc de Poble

VISTA EN FORMAT DE REVISTA DIGITAL, PER A PANTALLA GRAN

El lèxic de raïm i del vi al Comtat

Enllaç al format de revista digital: https://www.yumpu.com/s/p28bOHnmchlILGAz

COM VEURE I/O COMPRAR EL LLIBRE EN PAPER?

• El llibre en format pdf interactiu es pot veure i descarregar des de Google Drive (36 MB). És gratuït.
• El llibre en paper es pot comprar en Amazon per 12 €. 
• També pots reservar el llibre per correu electrònic al coordinador del projecte: Javi Llinares – socdepoblecom@gmail.com.

VÍDEO: LA TRADICIÓ VINATERA DEL COMTAT (1995)

Enllaç al vídeo: https://youtu.be/vpTVDipdXi4

Carta Pobla de Muro (26 d'abril de 1611)

 

El 2015, l'Ajuntament de Muro va publicar la Carta Pobla de Muro amb motiu de la commemoració del 400 aniversari de la carta de població de Muro. Heus ací el llibre íntegre: us el podeu descarregar del Drive (15 MB).

El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat ...I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… L’olivera, natura i patrimoni

…I A LES COMARQUES VEÏNES, COM ARA L’ALACANTÍ, L’ALCOIÀ, LA MARINA, EL VINALOPÓ…

L’OLIVERA, NATURA I PATRIMONI

L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… de Josep Vicent Cascant i Jordà.

Aquest llibre és un estudi antropològic lingüístic sobre el món de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat i, per extensió, de la resta de territoris on se’n produeix. L’autor descriu la forma de treballar les oliveres (llaurant, colgant soques, descimalant…); la forma d’obtindre oli a l’antiguitat i a l’actualitat (les almàsseres de sang, les indústries actuals…); les varietats d’olives de tots els territoris de parla catalana (arbequina, blanqueta, mançanell, farga, mallorquina…); en fa un glossari d’aquest camp semàntic… En fi: es descriu de manera integral tota una forma d’entendre el món; de percebre la realitat i que dona un valor afegit a les zones rurals on encara es manté aquesta forma de viure.

Associació El Rentonar, Projecte Soc de Poble.

VISTA EN FORMAT DE REVISTA DIGITAL, PER A PANTALLA GRAN

El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat

Enllaç al format de revista digital: https://www.yumpu.com/s/SrPi7MD0mysGBLg2

COM VEURE I/O COMPRAR EL LLIBRE EN PAPER?

• El llibre en format pdf interactiu es pot veure i descarregar des de Google Drive (44 MB). És gratuït.
• El llibre en paper es pot comprar en Amazon per 14 €. 
• També pots reservar el llibre per correu electrònic al coordinador del projecte: Javi Llinares – socdepoblecom@gmail.com.

VÍDEO: L’OLIVERA I L’OLI AL COMTAT (1990)

Enllaç al vídeo: https://youtu.be/_knm0PiGE9A

Murals d'escriptors medievals i actuals al Batà de Muro, de Toni Espinar

Heus ací els murals realitzats per Toni Espinar al Batà de Muro: escriptors medievals i actuals de la literatura catalana. També s'han fet uns vídeos didàctics sobre aquests autors  i que podeu veure a l'enllaç següent:

https://vimeo.com/showcase/6840583

Si voleu saber la ubicació exacta dels murals, al Google Earth, entreu a l'enllaç següent:

Murals d'escriptors medievals

Finalment, ja que es troben al Batà, segurament hi haurà gent que no sàpiga que és un batà. Heus ací un vídeo sobre la construcció d'un batà:

Els 7 pinets (2019)

               Us el podeu descarregar a l'enllaç següent:

Punxeu sobre aquestes paraules.

Els 7 pinets

(Article publicat a la Revista de Festes de Setla, 2019)

Els cops dels 7 Pinets, al fons (fotografia d'Elies Faus Semper, de Sioca).

La història que tot seguit us contarem, l’hem sentida moltes vegades a casa, com, de segur, vosaltres també. Es tracta de la història dels 7 pinets. No té res d’especial, però volem fer-los un bon homenatge, ja que ja no hi són; han desaparegut i si ningú no els recorda, és com si no hi hagueren existit mai. Estaven plantats, imponents, i ben grans, a l’olivar Xiquet del marqués, a mitjan camí entre Setla i la Hidro, la subestació elèctrica que proporcionava o proporciona llum a Setla. L’olivar Xiquet va ser arrancat per José el de Palàcio, segons ens va contar ell mateix temps enrere, i va ser plantat de vinya que és el que veiem a l’actualitat. D’eixe tros només en queda el nom: ni les oliveres ni els pinets. Aquest paisatge ara desaparegut, només queda a la ment de la gent major: records d’uns temps passats que la “civilització” s’ha encarregat de fer desaparèixer...

Com déiem, els 7 pinets eren allà on ara només hi ha l’autovia. L’autovia estava projectada per a passar, de ple, per on estaven els 7 pinets; i així va ser: allà pels anys 2007-20011, es van expropiar bancals, es van arrencar moltes oliveres de la varietat negreta molt antigues, es van fer desfonaments i desmuntaments de terrenys i es van tallar i arrencar els 7 pinets del marqués. Uns pinets on la gent anava a buscar l’ombra de tant en tant, menjar-se la mona o berenar. De segur que recordeu algun moment de la vostra vida que vau gaudir de la seua ombra. Al bell mig dels pins, feia un rotle on es podia estar amb bona ombra enmig de la solana de les oliveres, primer i de la vinya, després.

Obres de l’autovia al seu pas per Setla, al 2010, més o menys. A la costera es trobaven, més o menys, els 7 pinets.

No sabem quan naix aquesta història i es perd a l’inconscient col·lectiu del poble de Setla; el cas és que un marqués, no sabem quin, va manar plantar set pinets, no sabem quan, per a commemorar la mort del seu fill, no sabem quin, que va morir amb set anyets. I per a recordar-lo per sempre es van plantar set pinets: un pi per cada any que tenia el xiquet quan va morir. I ací estaven fins que l’autovia se’ls emportà, allà per l’any 2008. Els pins, que no pinets, eren imponents, grandíssims, grossos, centenaris i ben alts i veien, impassibles, el pas del temps i la transformació del paisatge que els envoltava fins que els va tocar a ells i van desaparèixer...

Estem fent un recordatori romàntic d’aquesta història, ja que al remat, la història és aquesta: un fill del marqués de Setla, amb set anyets, mentre jugava, va tenir un accident i es va matar: va morir. I com a conseqüència d’això es van plantar set pins per a recordar-lo sempre. I això és el que fem: recordar els 7 pinets que recorden la mort tràgica d’un fill d’un marqués; un marqués de Setla.

Diuen que el temps tot ho cura i tot ho transforma, però queda la càrrega emocional; queda el record sentit de l’experiència viscuda i això el pas dels temps, la modernitat, no ho transforma, no ho fa oblidar. Es fixa al cor i a la ment per sempre i només invocant-ho, retorna amb tota la seua plenitud per a ser recordat i sentit.

Que valguen aquestes paraules per a recordar i homenatjar els 7 pinets de l’olivar Xiquet del marqués de Setla, el seu fill mort i totes les experiències viscudes a l’ombra d’eixos pins: els 7 pinets.

Josep Vicent Cascant Jordà