El 2015, l'Ajuntament de Muro va publicar la Carta Pobla de Muro amb motiu de la commemoració del 400 aniversari de la carta de població de Muro. Heus ací el llibre íntegre: us el podeu descarregar del Drive (15 MB).
dilluns, 12 d’abril de 2021
dimecres, 7 d’abril de 2021
El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat ...I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… L’olivera, natura i patrimoni
El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat ...I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…
L’olivera, natura i patrimoni
L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat ...I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… de Josep Vicent Cascant i Jordà.
Aquest llibre és un estudi antropològic lingüístic sobre el món de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat i, per extensió, de la resta de territoris on se’n produeix. L’autor descriu la forma de treballar les oliveres (llaurant, colgant soques, descimalant...); la forma d’obtindre oli a l’antiguitat i a l’actualitat (les almàsseres de sang, les indústries actuals...); les varietats d’olives de tots els territoris de parla catalana (arbequina, blanqueta, mançanell, farga, mallorquina...); en fa un glossari d’aquest camp semàntic...
En fi: es descriu de manera integral tota una forma d’entendre el món; de percebre la realitat i que dona un valor afegit a les zones rurals on encara es manté aquesta forma de viure.
Per poder donar a conèixer els nostres productes, en el context dels nostres pobles, i valorar el cultiu de l’olivera com una activitat fonamental en el manteniment del territori i de la nostra cultura, presentem el Projecte Essències, per a promoure l’economia social en el medi rural, en la cerca del valor afegit de les nostres produccions i de la diversificació productiva que permeta sostindre els pobles de zones rurals.
Aquesta iniciativa vincula l’activitat econòmica de cinc productors d’oli d’oliva amb les seues comunitats i territoris, a través d’itineraris culturals, tot oferint als visitants vivències en els llocs de producció.
Entrada publicada en els webs del Projecte Soc de Poble, Josep Vicent Cascant, Associació El Rentonar, i Projecte Essències, format per cinc almàsseres:
Com veure i/o comprar el llibre en paper?
- Enllaç per a accedir al llibre en format digital (yumpu.com).
El llibre en format pdf interactiu es pot veure i descarregar des de Google Drive (44 MB). És gratuït.
El llibre imprés pot ser comprat a Amazon per 23 €; però també es pot aconseguir més barat, tot visitant qualsevol de les cinc almàsseres integrades en el Projecte Essències, per 15 €.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)